優(yōu)形蛋白棒上市不足一月，就在新零售市場上迎來了自己的新伙伴：5月初，鳳祥食品推出低溫新品——瓦倫西亞秘制飄香風味即食雞腿，并在永輝超級物種的全國門店同步上架。這是鳳祥食品繼優(yōu)形沙拉雞胸肉之后推出的又一款重量級低溫產(chǎn)品，也是鳳祥食品結(jié)合海外研發(fā)經(jīng)驗與國內(nèi)市場需求而推出的又一款標志性新品。至此，鳳祥食品旗下的主力產(chǎn)品都已同時占據(jù)冷藏冷凍兩條產(chǎn)品線。豐富的產(chǎn)品矩陣將進一步精準滿足市場上的不同需求。

  雞腿，作為國人記憶中具有情懷的食品，隨著消費多元化的加劇，卻越來越少出現(xiàn)在家庭餐桌上。為了讓經(jīng)典回歸，鳳祥食品找尋全球潮流口味，以異域低溫即食的創(chuàng)新形式，重燃雞腿新時代。“產(chǎn)品靈感來源于鳳祥食品打造環(huán)球美食家形象，我們搜羅世界各地經(jīng)典口味，將其與雞肉的特殊質(zhì)感相結(jié)合、升華，研發(fā)出更美味、更便捷的大眾食品。”鳳祥食品相關(guān)負責人表示。

  據(jù)了解，此次推出的瓦倫西亞風味即食雞腿，為了保證風味正宗，香料直采自瓦倫西亞當?shù)兀瑢㈦u腿滾揉60分鐘后再靜置8小時，最大限度地詮釋瓦倫西亞風味及雞腿肉的勁道口感。另外，它與在市場上已形成消費黏性的西班牙熱辣雙椒風味、泰國沁心檸檬風味即食雞腿肉源一致，均采用鳳祥食品的360安心雞肉，致力于讓每一名中國消費者都能暢享全球品質(zhì)和美味。

  業(yè)內(nèi)人士表示，隨著優(yōu)形沙拉雞胸肉系列、全球風味雞腿系列的陸續(xù)推新，鳳祥食品的低溫即食產(chǎn)品日趨豐富與成熟，產(chǎn)品矩陣增長強勁，而這與盒馬鮮生、超級物種等生鮮新零售平臺的用戶群體消費需求高度吻合。

  據(jù)介紹，鳳祥低溫即食雞腿全系列的另兩種風味，也將于近日相繼登陸盒馬生鮮等新零售線下門店。