疫情之下，如何保障消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)和健康需求，引導(dǎo)禽肉公司適應(yīng)新常態(tài)、實(shí)現(xiàn)新突破，已成為全球性挑戰(zhàn)。為此，成員國(guó)家禽和產(chǎn)品產(chǎn)量占據(jù)全球90%的世界家禽協(xié)會(huì)（IPC）于11月中旬，首次在線上舉辦了全球年會(huì)，助力世界各地得家禽企業(yè)應(yīng)對(duì)新常態(tài)。憑借在積極擁抱消費(fèi)趨勢(shì)、升級(jí)打造B2C業(yè)務(wù)等方面取得的亮眼成績(jī)，鳳祥股份受邀出席了這一全球行業(yè)頂級(jí)盛會(huì)，并作為亞太地區(qū)唯一代表在會(huì)上分享了近幾年將市場(chǎng)洞察結(jié)合技術(shù)革新，求新求變從而搶得潮流先機(jī)的經(jīng)驗(yàn)。而在這種背景下，疫情期間取得逆勢(shì)增長(zhǎng)的優(yōu)形產(chǎn)品，以及其背后鳳祥股份在新消費(fèi)端的創(chuàng)新探索，則當(dāng)仁不讓的成為了與會(huì)人士關(guān)注和熱議的焦點(diǎn)。

擁抱消費(fèi)升級(jí) “優(yōu)形模式”為行業(yè)帶來(lái)新契機(jī)

  會(huì)上，鳳祥股份副總經(jīng)理、執(zhí)行董事區(qū)永昌主要分享了優(yōu)形推出背后的市場(chǎng)邏輯以及公司在打造明星產(chǎn)品過(guò)程中的大膽嘗試。

  區(qū)永昌表示，作為深耕家禽行業(yè)29年的老兵，鳳祥股份擁有深刻的行業(yè)洞察力，在弄潮消費(fèi)升級(jí)中推出了多系列新產(chǎn)品，“優(yōu)形”的成功系市場(chǎng)推動(dòng)下的一個(gè)必然結(jié)果。

  據(jù)介紹，在布局C端業(yè)務(wù)的進(jìn)程中，鳳祥股份摸索出了“一個(gè)基礎(chǔ)、兩大市場(chǎng)、三駕馬車”的“123戰(zhàn)略”，即“全產(chǎn)業(yè)鏈管理奠定的品質(zhì)基礎(chǔ)，兼顧國(guó)內(nèi)國(guó)際兩大市場(chǎng)，重點(diǎn)發(fā)展新零售、新集采和新出口業(yè)務(wù)”。為順應(yīng)國(guó)內(nèi)新零售和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，鳳祥股份發(fā)力B2C業(yè)務(wù)，線上線下新零售平臺(tái)全面布局。B2C市場(chǎng)的火熱，讓鳳祥股份從行業(yè)“隱形冠軍”走向前臺(tái)，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。

  在產(chǎn)品研發(fā)方面，鳳祥股份依托強(qiáng)大的全球研發(fā)體系，將中國(guó)消費(fèi)者過(guò)去因“又老又柴”而不喜歡吃的雞胸肉，開發(fā)成為口感美味、低脂健康的“優(yōu)形”系列產(chǎn)品。在品牌營(yíng)銷方面，“優(yōu)形”接連選定當(dāng)紅“浪姐”萬(wàn)茜和全能藝人許魏洲為其代言，迅速提升了知名度、拓展了核心用戶、進(jìn)一步加大了市場(chǎng)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。而玩轉(zhuǎn)“6.18”“雙11”和“典型青年”品牌聯(lián)合營(yíng)銷，更為新零售業(yè)務(wù)爆炸式增長(zhǎng)注入了“新動(dòng)力”。

  品質(zhì)與營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)疊加，讓“優(yōu)形”成為中國(guó)輕食新消費(fèi)領(lǐng)域當(dāng)之無(wú)愧的第一品牌。而這一轉(zhuǎn)變進(jìn)程中，打造品類先鋒的“優(yōu)形模式”，依靠電商為契機(jī)的“新穎打法”驚艷了國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。“‘優(yōu)形模式’的成功，不僅是食品加工企業(yè)的成功，它也代表著‘新消費(fèi)一代’的喜好和需求，代表著新零售形態(tài)的成功，而其背后所突顯的新品牌傳播、新產(chǎn)品研發(fā)、新消費(fèi)場(chǎng)景延伸等獨(dú)有屬性也為中國(guó)動(dòng)物蛋白行業(yè)帶來(lái)無(wú)限可能。”區(qū)永昌表示。

行業(yè)權(quán)威背書 鳳祥股份國(guó)際市場(chǎng)地位不斷上升

  據(jù)悉，世界家禽協(xié)會(huì)（IPC）成立于2005年10月，共有29個(gè)成員國(guó)和55個(gè)準(zhǔn)成員國(guó)，占全球家禽和產(chǎn)品產(chǎn)量的90%，家禽和產(chǎn)品出口的95%，是公認(rèn)的代表全球家禽行業(yè)的協(xié)會(huì)。因此，鳳祥股份在該次會(huì)議上的亮相不僅吸引了全球家禽企業(yè)的目光，更進(jìn)一步印證了中國(guó)禽肉公司在國(guó)際市場(chǎng)中的地位提升。

  今年7月剛剛在港股上市的鳳祥股份，是我國(guó)最早走出國(guó)門的雞肉企業(yè)之一。該公司依托覆蓋了種雞、飼料、養(yǎng)殖、防疫、檢測(cè)、物流等6大環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管體系，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈流程的全程管控，通過(guò)了BRC、HACCP、ISO9001等3大國(guó)際頂級(jí)管理體系認(rèn)證，是世界范圍內(nèi)品控最優(yōu)秀的禽肉公司之一。

  在嚴(yán)苛追求產(chǎn)品品質(zhì)和始終堅(jiān)守食品安全的前提下，鳳祥股份成為了多家國(guó)際知名食品加工商、貿(mào)易商以及大型快餐連鎖店運(yùn)營(yíng)商的重要供應(yīng)商，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、歐盟、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、蒙古以及新加坡等國(guó)家和地區(qū)，長(zhǎng)期活躍在國(guó)際舞臺(tái)。

  協(xié)會(huì)搭臺(tái)，盛譽(yù)自來(lái)。本次IPC年會(huì)的召開，讓世界和行業(yè)重新認(rèn)識(shí)了鳳祥股份，認(rèn)識(shí)了“優(yōu)形模式”。厚重的發(fā)展歷史、精準(zhǔn)的戰(zhàn)略布局、充滿活力的營(yíng)銷模式，鳳祥股份有望不負(fù)眾望，在未來(lái)的國(guó)際舞臺(tái)上進(jìn)一步大放異彩。