剛剛摘得有中國食品屆奧斯卡之稱的“2020年中國食品七星創新獎”的鳳祥股份再傳喜訊：近日，鳳祥股份旗下鳳祥食品品牌榮膺2020年度“泰山品質”認證，并由此成為了獲得該認證的唯一一家肉制品企業。這不僅意味著鳳祥股份由此成為“好品山東”品牌陣列中的行業領跑者，更標志著鳳祥股份未來在推動山東品牌高端化、國際化的征途中將發揮出更大作用。

全產業鏈縱向一體化管控，“泰山品質”認證實至名歸

  據介紹， “泰山品質”認證定位于“高端品質”產品認證，獲證的產品在全省、全國、乃至國際上體現出行業高品質屬性，產品認證標準涉及的關鍵技術指標達到國際先進標準水平或高于國際、國家標準水平。該認證引入第三方認證評價機制，涵蓋組織申報、資格核查等7大嚴格認證環節，認證過程公平公正，認證結果能夠客觀反映企業和品牌實力水平，具有權威性并被廣泛認可。

  此次獲證的鳳祥股份，是新鳳祥集團旗下鳳祥食品產業的龍頭企業，集飼料加工、種雞繁育、雞苗孵化、商品雞飼養、屠宰分割、熟食品加工、功能調味品加工等于一體，是農業產業化國家重點龍頭企業、全國食品安全十強企業、全國出口食品“三同”示范企業和國家知識產權優勢企業。

  鳳祥股份高度重視食品安全，在全國率先建立了一套“從農場到餐桌”的全程食品質量安全監管體系，覆蓋了種雞、飼料、養殖、防疫、檢測、物流等產品出廠的6大環節，通過了BRC、HACCP、ISO9001等3大國際頂級管理體系認證，實現了對產業鏈流程的縱向一體化全程管控。鳳祥股份還設計開發了遠程控制實時數據信息平臺，致力將“安心鳳祥”的每一個細節做到極致，實力確保消費者“舌尖上的安全”。

  成功從來不是一蹴而就，鳳祥股份多年來積淀和完善的質量安全監管體系，成就了“安心鳳祥”的高端質量品牌形象。榮耀之余，鳳祥股份還作為主要起草單位，領銜編制了《泰山品質 冷凍調制禽肉制品》團體標準，榮膺“泰山品質”認證可謂實至名歸。

高端質量品牌譽滿全國，鳳祥股份打造齊魯閃亮名片

  “從農場到餐桌”的全程食品質量安全監管體系并非鳳祥股份贏得市場的唯一法寶，國內知名的卓越品牌、專利頗豐的自主創新、綠色發展的環保管控、強強合作的市場布局，都是其擁有高端質量品牌、譽滿全國的“底氣”。

  其中，鳳祥股份在品牌建設方面的成就尤其亮眼：在原有“鳳祥”和“五更爐”商標基礎上，鳳祥近年來又培育出在細分領域領先的“鳳祥食品Fovo Foods”和“優形iShape”兩大主力品牌。

  鳳祥食品長期活躍在國際舞臺，被多家國際知名食品加工商、貿易商以及大型快餐連鎖店運營商選擇成為重要供應商。優形也依靠主題便利店互動、當紅明星代言和廣告渠道立體覆蓋，疊加“典形青年”、“U錦鯉”等系列特色社交活動快速吸粉，成為深受消費者喜愛的年輕品牌。

  鳳祥股份此次獲得認證，既是對企業經營實力的認可，也是一次提升品牌力和宣傳力的契機。借力“泰山品質”認證推進山東省質量品牌高端化、將山東省高品質的產品推薦到全國乃至全世界的東風，鳳祥股份在企業自身品牌火熱宣傳之外，又增加了一層更有權威性的外部光環，市場表現也將勢必更加出色。

  回顧鳳祥足跡，歷經29年持續奮發有為。翹首未來發展，而立之年仍是拼搏起點。鳳祥股份此次榮膺“泰山品質”認證，不僅靠實力為即將到來的建企30周年贏得一份重量級“賀禮”，也預示著未來鳳祥食品將如業內“泰山”一般，牢牢把控品質和食品安全，被更多消費者發現和認可，讓“安心鳳祥”成為山東乃至全國一張閃亮的名片。（記者 鞏代龍）